戀戀淺山(上)-山村日和.與地共生
自然與人文
斯創教育工作群與在地生活家搭檔,以主題遊學的方式串起獨特風情,往往從中獲得最多的都是斯創自己本身,在遊學途中我們不放過任何空白時段,車子行進之時,也是斯創帶路人開始與參加者「聊聊」之時。
斯創教育工作群與在地生活家搭檔,以主題遊學的方式串起獨特風情,往往從中獲得最多的都是斯創自己本身,在遊學途中我們不放過任何空白時段,車子行進之時,也是斯創帶路人開始與參加者「聊聊」之時。
許多來自高雄的學員對於自己生活的城市有曾經那麼一段林業歷史感到驚奇,走入中都濕地公園的吊橋,續以老照片媒合現地情況,遙想當時合板木業盛況,不用說是學員了,就連斯創自己在挖掘出這段歷史時都感到非常衝擊。
根據史料,英國的林業經營從西元11世紀展開,16世紀之前幾乎都是天然林,直到1664年之後林木栽培的技術開始傳遞,才有正式的造林。2019年,斯創教育工作群帶著臺灣的環境教育實務工作者,一起到英國參訪公部門、私部門、第三部門如何推動永續林業。
林務局透過制定「國有林治理工程生態友善機制手冊」、避免工程對敏感脆弱的生態產生過大的衝擊之後,特別為國有林治理工程人員量身打造了「溪流生態環境教育推展工作坊」,藉由創意課程、實地考察與調查學習,讓工程人員透過第一手經驗重新認知生態友善工作的意義、價值與重要性。
生活中的鳥類可說是無所不在,斯創的【探索城市中的鳥事】系列課程,目的就是在城市的環境中,讓大家透過望遠鏡的練習與操作,找尋這些城市鳥的生活足跡,發掘鳥類的有趣故事!
斯創教育工作群帶著來自全台各地的農場夥伴到熱情的南台灣進行三天兩夜的培訓工作坊。這群農場主人、員工或是接手的第二代,來學習的不是務農相關技術,而是來學習如何加強與深化農場內的體驗活動。
2020年1月,【「學.森林」森林環境教育課程彙編-原民傳統山林智識專冊】正式出版了!林務局說這是一本【不用去夜行巷也能買到的魔法書】,而斯創身為編輯團隊,有些魔法背後的故事要分享。
【森林∞生林】從「親親森林」開啟林場大門,藉由互動任務觸動對林場環境的探索,再由「買買森林」,了解林產物在生活中不可或缺,接著「跑跑森林」讓親子化身林場主或FSC驗證員,實地操作林場工作的大小事,最後就地取材,帶回用國產木材製作的「來自森林的禮物」。
為了掌握優美環境對大腦放鬆療癒的成效,斯創教育工作群與高雄師範大學科學教育暨環境教育研究所黃琴扉教授在滿月圓國家森林遊樂區,進行自願者腦波採樣調查,經過一年半的努力,終於獲得正向的研究成果:遊客參與了滿月圓環境體驗課程之後,大腦放鬆指數的平均值都明顯提升,顯著達到放鬆療癒的成效!
我們透過不斷的工作會議、觀察遊客記錄等思索著,滿月圓應該要推出什麼紀念品,值得遊客念想,能夠成為遊客生活中的一部分,更帶著遊客中心想要傳遞環境意念。在經過許多工作會議下,我們以柳杉杯墊為核心,於2021年推出了【森林手作】DIY材料包。
2021年,我們抓住暑假的尾巴,一起和來自全台各地的農場夥伴到南台灣進行三天兩夜的培訓工作坊。延續2020年,秉持著優化各農場體驗活動的精神,今年度,我們從教材教具的分享和實際操作與體驗,讓農場活動更有活力與創意。
提到「甲仙」,大家總不禁會想到芋餅、芋冰﹑芋粿,因為甲仙的土質、水文和微氣候,讓檳榔心芋這項作物風靡50多年都不退流行。但甲仙產業非常多元,若只是知道品嚐芋頭就太可惜了。2021年斯創在甲仙辦理【山林講堂】活動,由裕珍食品行以在地食材製作活動需要的麵包餐盒,令人驚艷!
刻板印象中的「美濃客家精神」不外乎是勤儉、刻苦,但對接到生活中的實際作為,可不是「小氣」這樣子的狹隘評論。2020和2021年,斯創透過【山林講堂】活動,邀請幸福甜舖製作美濃特色料理,用邊吃邊聽故事的方式,得以窺視美濃客家精神一角。
環境教育以及戶外學習非常強調在真實環境所獲取的第一手經驗,同時也被視為「大自然缺失症」的解方之一。但兩年來COVID-19的防疫規範下,正規教育的教學模式在改變,而非正規教育的推動則阻力重重,人類與自然的距離、孩子的身心發展逐步朝我們擔心的方向變化。
當一群資深的環境教育工作者回首職涯,帶著大小朋友走過山巔水湄,在山林、在荒野、在海濱領略自然之美、探討環境議題、思索永續生活。然而,困惑我們的是,如果孩子們不能從踏出自家大門、碰觸到的第一步土地開始感受「地方連結」、沒有辦法關懷居家所在的周邊環境,又如何展開全民參與永續發展之路。
城市在地理區位上不僅是佔全球75%二氧化碳的來源,也是對抗氣候變遷特別脆弱的前哨站。都會區的森林因而被視為能幫助達成多項聯合國永續發展指標(SDGs),並在人口增長、氣溫上升、極端氣候、自然災害以及流行病等面向增加城市面臨挑戰的韌性。
這黑色的相框,常是斯創帶課程活動常會用的教具之一。透過這個框框,可以鎖定視角範圍,探索你想要探索世界,或是根據提示,找到最適宜的欣賞角度,接著就是「讀景」了。