面對全球氣候變遷引發的嚴峻環境挑戰，各國正積極尋求永續發展的具體策略，而臺灣擁有得天獨厚的地理環境，孕育出約18.3萬公頃、高達15.8億支的優良竹林資源，這份珍貴的綠色資產因生長快速、碳吸存能力優於一般林木，且具備高韌性與全株可利用的特質，在聯合國永續發展目標（SDGs）的脈絡下，有「以竹代木、代塑、代鋼、甚至勝木」的概念，成為減緩氣候變遷、兼顧國土保育與再生能源（生質能）發展的關鍵角色。其中「教育端」是推動竹產業復興與文化傳承的核心樞紐，期望透過竹教育的普及，促進大眾理解議題相關內容，讓全民自發的參與永續行動。
▋從「知竹」到「親竹」：結合社會情緒倫理學習（SEE Learning）的課程
為傳達竹子的價值與重要性，斯創教育工作群與利仁教育基金會攜手合作，以「生活、生態、生產」為三大主軸發展《竹．生態素養》課程。課程除了緊密扣合氣候變遷議題，並深度融合環境教育（EE）、社會情緒與倫理學習（SEE Learning），引導學生在情感層面建立與土地的連結，並在日常生活中實踐永續美學。
三套課程方案全面對接108課綱中「自主行動、溝通互動、社會參與」的核心素養，透過跨科際的融合教學，建立孩童與竹的連結，理解竹的永續利用價值，並轉化為具體的生命實踐。同時，藉由課程的情境與安排，一方面帶領孩童覺察並調適自身情緒；另一方面，也引導他們體悟人與萬物的互動關係，培養出對人與環境的關懷與責任感。
2025年為第一階段，我們以「竹生活」面向為主軸，針對國小中年級、高年級與國中階段，各發展出一套別具特色的課程方案。為了提升孩童在認知、情意與技能面向的表現，斯創教育工作群以「知竹、愛竹、親竹」作為課程發展脈絡。
每套課程中，第一單元均定調為「知竹」，引導孩童從認識竹子及永續利用的價值出發，建立基礎認知並啟發對竹的喜愛。在實作部分，斯創不僅重視孩童與竹材的直接接觸，更導入工具操作技能，讓孩童能親手完成作品，並在引導中認同使用竹材的好處。
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每套方案皆經過外部專家審查與內部夥伴試教，歷經反覆優化，讓課程貼近教學現場。以下分別介紹三套課程方案：
▋ 國小中年級【竹子慶豐年】
課程以「傳統節慶與生活習俗」為發展主題，透過情境營造與棒偶戲劇，帶領學習者理解竹材在常民生活中的多元應用。由於節慶文化富含祈福意涵，且風鈴與竹子分別具備祈願與平安的象徵，課程安排學習者親手將竹稈創作成具個人風格的「竹風鈴」。在手鑽孔洞與細心打磨的實踐過程中，學習者除了感受竹材的特性，更將這份手作溫潤化為具體的祝福，傳遞給自己或他人。課程中，同時引導學習者覺察身體知覺，練習專注傾聽，培養覺察力與正向的人際互動能力。
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▋ 國小高年級【竹玩總動員】
課程以具高度趣味性的「童玩」為主題，先藉由多樣化的竹製童玩體驗激發學習動機，再引導學習者透過五感探索，將抽象的植物生理構造連結至具體的觀察經驗，並認識竹子作為永續材料的特性與價值。在實作環節，學習者將學習正確操作工具並精確切割竹稈，親手完成竹製套圈圈童玩。此外，課程中引導學習者覺察自身的感受變化，並學習透過轉移注意力來達到身心安定的狀態，培養學習者情緒調節的能力。
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▋ 國中【編竹全攻略】
針對國中生追求挑戰與成就感的特質，選定具技術深度的「傳統竹工藝」為主題。課程引導學習者從社會發展的角度，探討竹材與多樣材質對人類的生活與環境的影響，並透過具挑戰性的編竹任務，帶領學習者體驗傳統竹工藝的技巧。課程同步融入社會情緒與倫理學習（SEE Learning）的相互依存覺知練習，帶領學習者從親手創作的竹編小物反思，體認生活中的事物是自然資源的供給，眾人合作與心力的結晶。透過這種思維的轉換，培養學習者珍惜環境資源與他人的付出態度。
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2025年歲末，《竹．生態素養》第一階段成果達成，體現了環境教育與社會情緒倫理（SEE Learning）融合的潛力。斯創教育工作群與利仁教育基金會將秉持這份初衷，接續發展「生態」與「生產」面向的課程方案，將竹子這份大自然的禮物，轉化為孩童與環境共好的成長經驗。
- 利仁教育基金會官網：https://www.lizenfdt.org/
- 備註：《竹．生態素養》課程後續將公告於利仁教育基金會的官網，供大家下載使用。